Cinque Terre

Edinburgh’un dünyaca ünlü yılbaşı kutlamaları olan Hogmanay Festivali, 3 gün 3 gece boyunca muazzam bir parti rüzgarı estiriyor. 30 Aralık’ta başlayıp 2 Ocak sabahı sona eren kutlamalar, canlı orkestralar ile açık hava konserleri, dünyanın en büyük havai fişek gösterisi, ve sokakları şarkılar ile dolduran 100 binlerce şehirli ile gerçekten görsel ve işitsel bir şölen yaşatıyor. Yılın son akşamı Princes caddesi üzerinde kurulan canlı orkestralar, DJ ve dans performans istasyonları, ve akşam saat 9’dan itibaren saat başı gerçekleşen havai fişek gösterileri yaklaşık 80.000 meraklı izleyiciyi yeni yıla hazırlıyor. Tabi ki en ihtişamlı an, saatler gece yarısını vurduğunda Edinburghh Kalesi ve Calton Tepesi üzerinden atılan havai fişekler, tüm gökyüzünü ışıl ışıl sürreal bir tabloya dönüştürüyor.

İskoçya’nın başkenti Edinburgh, adeta büyüleyici bir zaman tüneli. Eski Şehir’de her biri birer ufak şatoyu andıran yüksek tavanlı heybetli binaların arasındaki kaldırım taşlı sokaklarda, dar çıkmazlarda, kemerli geçitlerde yürürken, işlemeli ön cepheli ve taç şeklindeki demir çatı süslemeli ihtişamlı katedrallerine girdiğinizde, ya da şehrin altını labirent gibi dolaşan yeraltı mahzenlerini gezerken, kendinizi adeta Ortaçağ’da kaybolmuş gibi hissediyorsunuz. Nazikliği ve zarafeti ile ünlenmiş bu soylu şehir, adeta görkemli bir antik mücevher gibi.

Edinburgh sadece geçmişte yaşayan bir şehir değil tabi ki. Yılboyu şehrin dört bir köşesine yayılan festivallerde hem klasik hem de çağdaş sanatın etkileyici örneklerini harmanlayarak sahneye koymayı başarıyor. Dünyaca ünlü tasarımcıların imzalarını taşıyan oteller ile tarihi dokuda modern atmosferi yaşatıyor. Usta şeflerin geleneksel lezzetlere getirdiği yaratıcı yorumlar ile mükemmel çağdaş lezzetlerin tadına varmanızı sağlıyor.

Konaklama

OTELLER

  • Eski Şehir’de Hotel Missoni, Yeni Şehir’de The Balmoral ve Leith’de Hotel Malmaison
Yeme - İçme

BRUNCH ADRESLERİ

  • Eski Şehir’de Valerie Patisserie, Yeni Şehir’de Henderson’s Deli ve Leith’de The Galley Leith

ÖĞLE YEMEĞİ ADRESLERİ

  • Eski Şehir’de The Outsider, Yeni Şehir’de All Bar One ve Leith’de The Granery

AKŞAM YEMEĞİ ADRESLERİ

  • Eski Şehir’de Ondine, Yeni Şehir’de Iris ve Leith’de Martin Wishart

YILBAŞI PARTİLERİ

  • Royal Botanic Garden, The Balmoral Hotel, Harvey Nichols 4.KAT, Whisky Rooms, Prestonfield House

İçerikler Zeynep Atılgan Boneval tarafından derlenmiştir, detaylı rehberler için yolculukterapisi.com