San Sebastian, İspanya

Dünyada kişi başına düşen en fazla Michelin yıldızlı restoranın yer aldığı San Sebastián, Avrupa’nın gurme sahili olarak ün salmış durumda. Hem dillere destan gurme restoranları, hem de meşhur lokal tapas barları ‘pintxos’ lar ile rakipsiz gastronomik deneyimin yanı sıra, pırıl pırıl parlayan turkuaz suları ve altın kumsallardan sahillleri ile doğal bir cennet köşesi.

Bask Sahillerinde üç tepe üzerine yer alan 16. yüzyıldan kalma San Sebastian, tarih, doğa, modernlik ve gastronominin birbirine zarar vermeden iç içe olabildiği nadir yerlerden birisi.

Altın rengi kumları ve turkuaz denizi ile La Concha koyu, nefes kesici manzaları ile Monte Igueldo tepesi, dünyada kişi başına düşen en fazla Michelin yıldızlı restoranları, lokal pintxos tapas barları, şık otelleri ve butikleri ile zarif kuğu gibi bir sahil beldesi San Sebastian. Lokaller San Sebastian’a Bask lisanında Donostia adı ile hitap ediyor. Ve işin doğrusu Donostia’lılar her zaman zarif ve şıklar.

Her yıl Mayıs ayından itibaren hareketlenmeye başlayan San Sebastián,yazın dolup taşıyor, Eylül ayında ‘San Sebastian Film Festivali’ sırasında tüm sinema dünyasının gözü bu kasabaya çevriliyor, etkinlikler ile cıvıl cıvıl bir hal alıyor.

San Sebastián’ın 2016 Avrupa Kültür Başkenti seçilmesi ile daha da hareketlenen otel, yeme-içme ve sanat sahnesinden öneriler:

ROTALAR

• Pırıl pırıl sularıda deniz keyfi : San Sebastian’ın en büyük koyu La Concha bir çekim merkezi: sabah erken saatlerde koşan ve yürüyüş yapanlar ile güne başlıyor, gün boyu denize girenler ve akşam yürüyüş yapanlar ile cıvıl cıvıl kalıyor. La Concha’nın hemen yanında yer alan daha küçük La Zurriola koyu ise daha çok gençler ve sörfçüler tarafından tercih ediliyor. Diğer plajlar ise Playa de Gros, Ondaretta ve de tekne ile ulaşılan Santa Clara Adası
• Yeni açılan mutfak sanatları merkezi : Basque Culinary Center (Paseo Juan Avelino Barriola 10, +34 943 535 103). Yönetim kurulunun başında efsanevi şef Ferran Adrianın bulunduğu merkez, şef olmak isteyenler için 4 yıllık diploma programı sunarken, gastronomi meraklıları için de kısa kısa workshoplar düzenliyor. Michelin yıldızlı bir şef ile mutfağa girmek isterseniz programı kontrol edin.
• San Telmo Müzesi (Plaza Zuloaga 1) Tarihi 1500’lere dayanan San Telmo Müzesindeki resimler, heykeller ve seramikler görülmeye değer. Yeni renovasyondan çıkan müzeye tasarımcı Nieto Sobejano tarafından yeni bir bölüm eklendi. Ayrıca kültür ve sanat meraklıları için Museo Chillida Leku, Museo Diocesano, Museo Naval ve Sociedad Fotografica gibi alternatifler de mevcut.
• Bisiklet ve yürüyüş rotaları : San Sebastian’ın en belirgin simgelerinden biri bisiklet, tüm halk şık kıyafetler ile bisikletler ile geziyor. Yaya kaldırımları ve araba yollarının yanı başında mutlaka bisiklet yolu da var. Parte Viejo’yu (eski şehir merkezi) bisiklet ile keşfetmek en güzeli. Ayrıca yürüyüş sevenler için Aiete Parkı ve Bahçeleri, Alderdi- Eder Parkı çok keyifli.
• Nefes kesici manzalar : tahta bir trenle Monte Igueldo’daya çıkarak şehrin çarpıcı manzaralarına karşı güneşi batırmak ve Ulia Dağı’na çıkıp elma şarabıyla beraber mükemmel manzaranın tadını çıkarmak insan basit ama unutulmayacak mutluluklar veriyor.